在學習法文的群組被同學洗了四天,今天終於帶小孩到全家選購近期引進的法國 Picard 冷凍食品。趁小孩上學,先偷偷烤了 Croissant 和 mini pains aux chocolats 來吃。
 
可頌烤出來的確足夠美味,而且不是奶油味滿到飽炸、油到流出汁的那種。出爐的 Croissant 外表乾酥內部柔軟,立刻搭配咖啡和 Netflix 吃掉。
 

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Picard 真的很會做冷凍食品,跟家樂福冷凍比贏三千倍超過。我們還買了 gnocchis、馬卡龍、鹹塔、烤梨巧克力。冰箱已經裝不下。掃貨友人表示,每種都很好吃。工作太忙的時候,開一個披薩放烤箱就對了。
 
今日晚餐則是 Picard 的番茄櫻桃義大利馬鈴薯麵疙瘩。
 
打開倒出來時還疑惑怎麼內容物乾乾的都是顆粒,沒想到鍋子一加熱,醬汁就自己跑出來了。一共煮了大概八到九分鐘時間,放 gnocchis 在鍋子裡面加熱時偶爾用拌匙上下翻攪讓受熱均勻,一小顆一小顆的 mozzarella cheese 遇熱融化,邊攪拌邊牽絲,是大人小孩都喜歡的美味感。

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上桌前應小孩要求削很多帕瑪森起司下去,一頓晚餐能十分鐘內完成就是讚。
媽媽讚嘆。

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查 Picard 官方網站(https://www.picard.fr/)發現這包麵疙瘩的熱量只有 level B,而且是一般素食者OK(但成分有奶有蛋喔)。
其實包裝上有寫,文字說明得很詳細,但小孩肚子餓凹凹叫,我就不從垃圾桶把包裝翻出來細讀了....
 
因為疫情已經兩年不能出國,不出國就能吃到以前旅行時吃過的食物,也很好。
我們先這樣。

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